Encore une recette rapide et efficace.

Pour régaler 4 morfales (les miennes) + une adulte (moi) il te faut :

- 2 sachets de nouilles chinoises cuisson 3 minutes (ne pas garder le sachet d'épices c'est plein de trucs merdouilleux)

- de l'eau

- des légumes (ici j'avais mis oignons, petits pois et haricots verts)

Le but étant de bien préparer les légumes en avance : faire revenir les oignons dans de l'huile d'olive ou de l'huile de noix de coco (au choix), de rajouter du curry en poudre et de laisser blanchir gentiment.
Ensuite rajouter les légumes (surgelés pour ma part) et les faire revenir en rajoutant éventuellement un peu d'eau en cours de cuisson. Faut compter une bonne 20taines de minutes.

Et au dernier moment faire cuire les nouilles chinoises dans un grand volume d'eau, les égoutter et les mélanger avec les légumes.

Un peu de sauce soja ou de sésame en assaisonnement et le tour est joué !

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et en plus ça faire rire les filles quand je sers les nouilles suuuuuuuper longues avec l'ustensile spécial !!

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