20 février 2014

Chili con Tempeh

HA HAAA !! tu te demandes c'est quoi t'est-ce donc qu'elle nous parle ? ne t'inquiète pas je ne suis pas en train de t'insulter. Le tempeh c'est une préparation d'origine indonésienne à base de soja fermenté. Et ça remplace avantageusement la viande car c'est très riche en protéines végétales.* Celui que j'ai pris pour ma recette c'est de la marque LIMA et il était fumé au bois de hêtre. Texture entre le craquant et le fondant (ou pourrait entendre parler Cyril Lignac hein !), très ferme donc ne se délite pas à la cuisson. Top... [Lire la suite]
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05 février 2014

Top Chef, le Judo et moi

Déjà tu dois te demander c'est quoi ce titre à la noix. Il est très bien ce titre, puisque c'est moi que je l'ai choisi (nanméo). En fait hier on a regardé Top Chef en replay avec mon homme. comme ça on évite les pubs. T'as vu un peu comme on est intelligents ? ça en impose hein ? Bon ensuite nous sommes tombés sur le sujet "monochrome". Et c'est la que le souvenir me revient... monchrome, repas monochrome. Quand on était jeune avec mon frère, on a fait du judo. Et ma mère, toujours aussi inspirée, nous a fait, à chaque... [Lire la suite]
Posté par catongg à 13:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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