26 août 2013

Comme une piémontaise

Alors voilà, moi j'aime la salade piémontaise. Et j'aime les pois chiches tu vois. Alors si tu veux la faire à ma façon, voici de quoi tu as besoin : des pommes de terre, des pois chiches, des tomates, des cornichs. Je ne mets pas de quantité car c'est vraiment en fonction du nombre de personnes que tu dois satisfaire. Il te faut faire cuire les patates (préalablement coupées en cubes), les pois chiches (trempés une nuit puis cuits 45 min à la cocotte). Coupe aussi les tomates et les cornichs le plus fin possible (c'est... [Lire la suite]
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20 août 2013

Les falafels, trop fastoche

Salut !! Si toi aussi tu kiffes les pois chiches et que tu penses que les falafels c'est trop dur à faire, tu vas m'adorer. Pour faire plaisir à ma nièce de passage à la maison, j'ai cherché une recette FACILE avec peu d'ingrédients. Voici de quoi tu as besoin... de pois chiches secs et d'assaisonnement. ESt-ce que ça te va comme recette ? alors c'est parti. pour une bonne 20taines de boulettes il te faut : 250g de pois chiches secs 1 oignon et de l'ail selon tes goûts du persil, du cumin, du sel, du poivre et c'est tout... Tu... [Lire la suite]
Posté par catongg à 13:39 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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