07 mars 2014

Ze brioche #miam #calories

A la demande générale de pas beaucoup de personnes, voici ma recette de brioche. Elle est trop bonne, simple et quand même rapide à faire (1 heure de pose seulement). Voici les ingrédients : - 350g de farine - 180g de beurre DEMI-SEL fondu - 20g de levure de boulanger - 1/2 verre de lait - 50g de sucre - 4 oeufs   Il faut que tu commences par faire chauffer ton lait et à y mettre la levure pour qu'elle fonde. Et ça... ça prend au moins 15 minutes. Le lait doit être tiède, pas chaud. Il faudra que tu aides à ce que ça... [Lire la suite]
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26 janvier 2014

Cookies Power

Tadam, voici la recette des cookies (merci Jenny, c'est de toi qu'elle vient !). Un best-seller à avoir dans ses recettes, impérativement !   Ingrédients : - 220g de farine - 100g de beurre demi-sel - 50g de sucre blanc - 50g de sucre roux - 1 oeuf - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure chimique - 100g de pépites de chocolat, de pralines roses, ou rien... - et pour le dessus, amandes effilées, graines de sésame, gros grains de sucre, décos en sucre, ou rien Préchauffes ton four à 200°. Il te faut... [Lire la suite]
Posté par catongg à 14:18 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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