05 février 2014

Projet 52 #6 Le goûter

  Voici la semaine 6 du Projet 52. Si vous arrivez, voici en quoi consiste ce projet lancé par Milie du blog C'est quoi ce bruit : Une semaine, une photo. 52 semaines, 52 photos.   Cette semaine, le thème c'est Le goûter. Autant te dire que je trouve ce moment important. Plaisir gustatif, convivialité. Mais je suis souvent obligée de rappeler aux filles que ce n'est pas un véritable repas, que c'est ce qui permet de reprendre des forces pour aller jusqu'au dîner...sinon elles avaleraient le frigo complet ! ... [Lire la suite]
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26 janvier 2014

Cookies Power

Tadam, voici la recette des cookies (merci Jenny, c'est de toi qu'elle vient !). Un best-seller à avoir dans ses recettes, impérativement !   Ingrédients : - 220g de farine - 100g de beurre demi-sel - 50g de sucre blanc - 50g de sucre roux - 1 oeuf - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure chimique - 100g de pépites de chocolat, de pralines roses, ou rien... - et pour le dessus, amandes effilées, graines de sésame, gros grains de sucre, décos en sucre, ou rien Préchauffes ton four à 200°. Il te faut... [Lire la suite]
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05 janvier 2014

Velouté de poivrons

OUI JE SAIS... c'est pas la saison. Je fais beaucoup avec les produits de saison (je n'achète plus de courgettes, tomates, aubergines, concombres... j'en parlais justement avec mon Père ce matin et il dit que même au marché il y a de tout... ya plus d'saison Gaston !) mais parfois... pour faire plaisir aux filles... et pour rendre mes assiettes plus colorées, je craque pour les poivrons rouges. Donc, pour faire un petit velouté coloré c'est très simple. Prends 4 poivrons (t'as pas besoin de grand chose t'as vu) et mets-les dans un... [Lire la suite]
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20 août 2013

Riz au lait

Le plat de ta Grand-mère quand tu allais en vacances chez elle... avec ou sans caramel (moi je ne sais pas faire le caramel donc j'en fais pô), ou même plus proche de toi, le plat de ta Maman... Le riz au lait c'est dans le genre un dessert de famille nombreuse parceque ça ne coûte pas un rond. Il te faut 1 litre de lait (67 cts) 150 g de riz rond 1er prix (15 cts ?), 50 g de sucre (10 cts ? et encore je suis large !!) et si tu es très très riche, 2 gousses de vanille parce que quand même c'est vachement meilleur... Tu mets dans... [Lire la suite]
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