20 décembre 2013

C'est de saison !

Winter's coming (on l'entend beaucoup j'en conviens, mais je l'aime bien...) et on se les gèle un peu. Le soir, on a envie de se réchauffer : un bon bain, un bon feu de cheminée, beaucoup d'alcool (ah non pardon c'est avec modération). Sinon ya susi la fondue, la tartiflette... et le bouillon de légumes (en plus, pendant les Fêtes c'est bon d'avoir quelquechose de léger dans son frigo). C'est bon pour la santé, facile à faire. Pour cela il te faut (pour 1 personne) 1 poireau, 2 carottes, 1 pomme de terre moyenne et un navet. Et de... [Lire la suite]
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17 décembre 2013

Test MaCosmetoPerso

J'ai eu la chance d'être acceptée comme testeuse pour les produits du site MaCosmetoPerso. C'est avec ce site que j'avais débuté mes popottes cosmétiques il y a 3 ans, grâce au Père Noël (merci mon Chéri) qui m'avait offert le livre de Laurence Dupaquier. J'ai d'ailleurs toujours ma balance de précision achetée chez eux, qui ne m'a jamais fait défaut, et pour laquelle je n'ai jamais changé de piles. ET... c'est chez eux que j'avais à l'époque acheté du carotène, qui donnait une jolie couleur beige aux crêmes et qui donnait bonne mine... [Lire la suite]
24 septembre 2013

Steaks végétaliens (contribution jeudi-veggie)

Participation pour les Jeudi Veggie... ceci dit nous c'est quasi tous les jours hein !!   220 g d'edamamé (un bocal LIMA acheté chez La Vie Claire) 220 de de lentilles cuites (env. 8 grosses CS, ou sinon te prends pas la tête, re-remplis ton bocal d'edamamé avec des lentilles déjà cuites) 1 CS d'ail semoule (facultatif !! sache jute qu'avec cette quantité, on sent vraiment l'ail... bon nous on aime) 2 CS de flocons d'avoine 2 CS de riz (euh... je finis les restes) 4 CS d'avoine cuisson (marque LIMA, en gros c'est de la... [Lire la suite]
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11 septembre 2013

Un p'tit gratin

Hop hop hop ! Une recette express ! j'ai eu envie de tester les crème d'avoine et d'épeautre (marque LIMA) en remplacement de la crème fraiche dans un gratin, histoire de changer de goût et d'apporter des bonnes choses à mes filles. J'ai donc fait cuire 1 kilo de brocolis surgelés (oui... 1 kilo... pour un repas), j'ai égoutté et gardé l'eau de cuisson (pour faire gonfler de la semoule, cuire du quinoa, faire un fond de soupe avec, bref, on ne jette pas les eaux de cuisson de légume OK ??!!), mis dans un plat et rajouté mon reste de... [Lire la suite]
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27 août 2013

Toutbon toutcru touvert

Là précisemment j'ai besoin de me changer les idées, de ne pas penser que j'ai "quelquechose" de mort en moi. Du coup je m'occupe tu vois, je fais du ménage et beaucoup de cuisine. Du coup je surfe tu vois, sur mon aspirateur et de blog en blog (mais pas les  2 en même temps). Et là j'ai découvert un blog qui me plait beaucoup (et qui me fait dire qu'un blender ce serait sympa). Il s'appelle My Vegan Revolution et j'ai lu juste la première recette de smoothie... à base de vert de blettes !! si c'est pas magnifique ?! je venais... [Lire la suite]
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20 août 2013

Les falafels, trop fastoche

Salut !! Si toi aussi tu kiffes les pois chiches et que tu penses que les falafels c'est trop dur à faire, tu vas m'adorer. Pour faire plaisir à ma nièce de passage à la maison, j'ai cherché une recette FACILE avec peu d'ingrédients. Voici de quoi tu as besoin... de pois chiches secs et d'assaisonnement. ESt-ce que ça te va comme recette ? alors c'est parti. pour une bonne 20taines de boulettes il te faut : 250g de pois chiches secs 1 oignon et de l'ail selon tes goûts du persil, du cumin, du sel, du poivre et c'est tout... Tu... [Lire la suite]
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12 août 2013

Plat complet

Du coup je me suis demandé ce que j'allais faire avec mes trop bonnes tomates confites faites hier... et ce matin j'ai eu l'illumination. J'ai fait chauffer environ 200g de riz complet, et à mi-cuisson j'ai rajouté 100g de lentilles. Une fois cuit et égoutté, j'ai mis le mélange dans un saladier avec mes tomates confites coupées en morceaux, et le reste d'huile de cuisson. Une cuillère à soupe de vinaigre et au frigo. Pour compléter mon plat, j'ai fait cuire à l'eau une belle courgette du jardin. Les filles se sont régalées, il n'en... [Lire la suite]
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12 juin 2013

Il était temps !!!

... le temps des cerises. Ces dernières années on pouvait compter sur le mois de mai pour nous régaler. Mais le réchauffement climatique faisant que chez nous c'était la mouisasse, et bien nous avons dû attendre cette semaine pour commencer à les voir mûrir, du moins celles qui ne sont pas pourrites (comme dit ma troiz') avant de rougir. Du coup  j'en ai envoyé 3 sur 4 pour aller en ramasser pour le dessert en disant d'une voix très directive "et n'en mangez pas !! mettez-les dans le panier"... j'ai eu le droit à un "oui oui"... [Lire la suite]
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