Voici une recette de soupe crue que l'on peut commencer à faire avec l'arrivée des premiers concombres et les derniers avocats. Pour une petite soupe d'entrée, il te faut ça : - 1 concombre - 1 avocat - 1 citron Tu peux ne mettre que ça dans ton mixer...

Mardi après-midi j'ai fait cette recette de simili boursin ail et fines herbes , sans produit laitier, mais avec du vrai persil et de l'ail semoule. J'ai mis dans un pot un bloc de tofu ferme (300g), 200ml d'huile d'olive que j'ai donné à mesurer à mon...